爱心火腿煎蛋

1张图片

主料

辅料

1
1.火腿肠去肠衣
2
2.从中间一分为二
3
3.切好火腿肠平面向下弧面向上在从中间一分为二尾端留住一厘米不切开
4
4.平底锅加一勺油将油抹匀将火腿放进平底锅开小火
5
5.待锅热火腿热后火腿变软这时将火腿的两端慢慢的弯过来形成心的形状
6
6.用牙签将心尖端固定
7
7.做好爱心以后开火火不要大哦锅热后就可以将鸡蛋打入心形里了喜欢吃全熟的话将蛋打好后可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破将蛋黄浇均匀
8
8.均匀撒上少少许盐小火煎到你喜欢吃的程度就好了（提醒：单面煎鸡蛋火一定要小不能着急否者底部糊了上面还是生的。当然了，如果是喜欢全熟却又想煎蛋漂亮可以在煎蛋上扣一个盘儿）最后起锅完美的爱心煎蛋就好