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【小熊星星脆饼干】
球球厨窝
3张图片
食材明细
主料
黄油
65克
面粉
110克
辅料
糖粉
50克
鸡蛋
一个
花生酱
80克
奶粉
60克
其他
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高级
难度
小熊星星脆饼干的做法步骤
1
黄油融化,加入糖粉搅拌均匀。
2
再加入花生酱搅拌均匀。
3
再加入一个鸡蛋搅拌均匀。
4
再加入奶粉搅拌均匀。
5
再加入过筛的面粉搅拌均匀。
6
搅拌成光滑的软面团。
7
用模具摁出形状,然后再揉成团,重复步骤。
8
上下火160度15到20分钟,随时观察。
小窍门
因为之前做的曲奇饼在烤的时候全部软趴趴的变形了,所以一开始摆的很密的烤盘让我担忧,不会全部粘在一起吧,所以后来就变成了两盘,结果还是上下烤的有点不一样,烤盘里的底有点焦了,剩下一些还是比较好的。放到烤盘里的时候要靠刀或者铲子帮忙,因为面团有点软,要是用手可能会破坏一点形状。
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