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宝宝快乐成长餐---可爱又香甜的地瓜饼

宝宝快乐成长餐---可爱又香甜的地瓜饼的做法

1张图片

“宝宝的早餐,只是一碗鸡蛋菠菜粥,太单调了!来个小点心!很久没吃地瓜了，那就做几个地瓜饼吧.这做着做着玩兴大发，做了几个小表情,怪可爱的...宝宝很喜欢,一直说,吃完眼睛吃嘴巴,哇,一会工夫就吃了四个啦!真不错,也不麻烦!一起看看吧...”

食材明细

主料

地瓜半个
面粉适量

辅料

植物油 适量

配料

白砂糖 适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

地瓜饼的做法步骤

1
地瓜洗干净,切成厚片，上蒸锅蒸熟。
2
趁热用勺子压成地瓜泥。
3
放入面粉和白砂糖，和成面团。根据地瓜的水分大小来添加面粉。
4
将面团分成若干面剂。我随意的用筷子画出表情。上面的颜色是要用来做饺子榨的蔬菜汁，觉得好玩就涂上了些。
5
热锅放少许油，烧热，放入地瓜饼坯。
6
煎至一面金黄翻面。
7
第二锅，同样的方法，不同的表情。
8
同样，一面煎至金黄翻面，即成。
9
成品。可爱吗。

小窍门

1.尽量选择水分少的地瓜，比较容易成形。
2.糖的多少根据个人口味来定。

来自美食天下倾城妈咪的作品

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