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番茄金针菇蛋花汤
美乐猪
1张图片
食材明细
主料
金针菇
1把
番茄
2个
鸡蛋
1个
香葱
1棵
食用油
1大勺
辅料
盐
适量
鸡精
少许
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄金针菇蛋花汤的做法步骤
1
番茄洗净切小块,香葱洗净切碎。
2
金针菇去掉根须,洗净备用。
3
鸡蛋打散备用。
4
锅中加入油,大火烧热,下入番茄中火翻炒至软烂,或直接用锅铲压烂也行。
5
倒入清水大火烧开。
6
下金针菇。
7
煮开时,转圈细流淋入蛋液。
8
撒葱花即可关火,调入盐和鸡精。
9
上桌享用。
10
简单营养又美味。
11
成品图。
12
成品图。
来自 美食天下
美乐猪
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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