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照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法

4张图片

“这次做的是照烧鸡腿，平时吃过照烧猪扒，照烧鳗鱼，来个照烧鸡腿味道也不错的，呵呵。”

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

荷兰豆 适量

配料

照烧酱 适量
盐适量

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

照烧鸡腿的做法步骤

1
照烧酱。
2
鸡腿4根。
3
荷兰豆洗净备用。
4
将鸡腿去骨。
5
用照烧酱调水腌制2小时。
6
腌制2小时。
7
荷兰豆掐掉两端，用盐水焯好待用。
8
捞出装盘备用。
9
烤盘铺上锡纸，将鸡腿放在烤盘上。
10
烤盘预热5分钟，然后将鸡腿置于烤箱中层，200度上火烤正反两面各烤10分钟，然后将有鸡皮那面用250度再烤5分钟。
11
烤好的鸡腿。
12
切块，装盘。
13
将腌制鸡腿的剩余调料入锅稍煮，淋在鸡腿上就行了。

来自美食天下琴心剑胆的作品

使用的厨具：电烤箱

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