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黑加仑饼干
BMWM3
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食材明细
主料
低筋面粉
115g
鸡蛋液
15ml
黄油
75g
糖粉
60g
辅料
黑加仑干
40g
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
黑加仑饼干的做法步骤
1
准备好以上材料
2
黄油软化
3
将软化好的黄油,用打蛋器搅拌,不用打发
4
加入糖粉搅拌均匀
5
加入鸡蛋液搅拌均匀
6
黄油中加入黑加仑干
7
倒入面粉,和成面团。
8
把面团用手整成所需要的长方体并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时左右)
9
冻硬的面团用刀切成约0.7左右的片,切好的放入烤盘中,放入预热好165度的烤箱中烤25分钟左右
10
将烤好的饼干冷却后放入盘子里或者密封保存
来自 美食天下
BMWM3
的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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