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苹果玫瑰花

苹果玫瑰花的做法

1张图片

“我这次是想试验一下能否成功，所以量很小，就用了半个苹果，做了两朵花，明天是情人节，做玫瑰正合时宜，又好吃又好看，又能哄孩子玩又能表白。”

食材明细

主料

苹果半个
黄油 10克
糖 20克

辅料

底筋面粉 50克
清水适量
蜂蜜少量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

苹果玫瑰花的做法步骤

1
苹果洗净切片。
2
锅里加水加糖，经苹果片放入锅中煮一下捞出，用纱布或者纸巾吸干水分。
3
黄油隔水融化。
4
黄油与低粉混合，并加入适量煮苹果片的水。
5
揉成一个小面团。
6
擀成薄片。
7
切成长条。
8
将苹果片依次整齐的排在面条上，留出一半的宽度。
9
将留出的另一半折上去，再卷起来。
10
卷到头封口，可以沾点水封口，做成玫瑰花状。烤箱预热175度。
11
入烤箱，175度上下火20分钟，出炉前5分钟取出刷层蜂蜜。
12
非常诱人的苹果花。

小窍门

苹果片切薄一些，煮的时候时间不能过长，煮沸后半分钟就关火。
考的时间比较灵活，根据自己家烤箱的脾气来定。

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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