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食材明细
主料
山药
500g
糖粉
适量
牛奶
少许
辅料
蓝莓酱
适量
酸甜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蓝莓山药泥的做法步骤
1
山药清洗干净,蒸熟,我是放电饭锅按煮饭程序蒸好的
2
蓝莓酱加点凉开水把它稍微调稀一点备用
3
蒸好的山药去皮,然后放在保鲜袋里,用擀面杖擀成泥状
4
把擀细的山药泥放在玻璃碗里,加点糖粉,糖粉不用太多,因为蓝莓酱是甜的,再加几勺牛奶(因为山药泥太干,可适当的加点牛奶),混合均匀
5
把调好的山药泥放在装了花嘴的裱花袋里
6
裱岀一朵朵小花状,然后淋上蓝莓酱
来自 美食天下
亭子美食DIY
的作品
使用的厨具:电饭煲
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