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晚餐
豆腐卜酿香菇肉末
琪_feXjZ8E2
1张图片
“
口感丰富,美味好吃。
”
食材明细
主料
豆腐卜
九个
肉末
适量
香菇末
适量
辅料
蒜蓉
少许
酱油
少许
蚝油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
香油
少许
甜味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤
1
备食材:豆腐卜,肉末,香菇(需提前泡发)。
2
剁蒜蓉,香菇切碎。
3
把豆腐卜挖空。
4
挖出来的豆腐渣切碎。
5
取一碗把肉末,香菇末,蒜蓉放碗中。
6
再把豆腐渣也放到碗中。
7
调酱油,蚝油,香油,糖,胡椒粉,搅拌均匀备用。
8
搅拌好腌制十分钟。
9
腌制好了就可以把馅酿在豆腐卜里。
10
把酿好的豆腐卜摆放在碟子中。
11
锅中水烧开,把酿豆腐放上锅蒸12分钟。
12
时间到了打开盖子,熟了,好香啊。
13
取出来,撒上点葱花。
14
调个欠汁,少许生粉,少许蚝油,少许香油,中火煮开就可以。
15
把汁淋到酿豆腐卜上面就大功告成了。
16
成品。好香。
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琪_feXjZ8E2
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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