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苹果天鹅—水果盘的做法

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食材明细

主料

苹果天鹅的做法步骤

  • 苹果天鹅—水果盘的做法步骤:1
    1
    准备一个比较红的大苹果,一把刻刀。
  • 苹果天鹅—水果盘的做法步骤:2
    2
    切成三份,中间有核的部位切薄一些做为天鹅的头,两边做天鹅的身体。
  • 苹果天鹅—水果盘的做法步骤:3
    3
    取其中一个,在一侧左右各切一刀,切下一个小三角,依次往下面切。
  • 苹果天鹅—水果盘的做法步骤:4
    4
    一直切到底部没有能切的位置了,切下来的小三角按顺序排放好。
  • 苹果天鹅—水果盘的做法步骤:5
    5
    在另一侧同样方法切好,然后再按顺序摆放回去。
  • 苹果天鹅—水果盘的做法步骤:6
    6
    再用手轻轻推开,要排列均匀。
  • 苹果天鹅—水果盘的做法步骤:7
    7
    两面都推开,天鹅的臂膀就做好了。
  • 苹果天鹅—水果盘的做法步骤:8
    8
    两个都做好了。
  • 苹果天鹅—水果盘的做法步骤:9
    9
    中间的那片做天鹅的脖子和头,按照天鹅的头的形状把果肉部位刻出来。
  • 苹果天鹅—水果盘的做法步骤:10
    10
    放在前面头的位置,可用牙齿固定,也可在苹果上划口塞进去,最后用苹果核粘上两个眼睛就完成啦。
  • 苹果天鹅—水果盘的做法步骤:11
    11
    拿到有阳光的地方拍个照吧,看它俩多恩爱啊!

小窍门

下刀的角度不要太坡,臂膀的中间的角度要深一些,比较形象,为了方便展示说明,把刻下的一片片拿出来,看的更清楚,我们平时都是在上面切完,然后直接一推,雕刻时大家一定要注意安全。
来自 美食天下 琴韵优雅 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 创意菜  

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