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麻婆豆腐

宁静致远0217
麻婆豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤：1
    1
    北豆腐，猪肉馅，郫县豆瓣酱准备，打算切碎。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：2
    2
    锅中放油炒猪肉馅变色。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：3
    3
    放郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：4
    4
    放入蒜末煸炒。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：5
    5
    兑入热水，烧开。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：6
    6
    放豆腐块煮开，放生抽料酒炒匀，烧3分钟。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：7
    7
    勾芡。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：8
    8
    盛出。
  • 麻婆豆腐的做法步骤：9
    9
    撒花椒面即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   川菜  

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