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食材明细
主料
鸡蛋
两个
辅料
干炒花生米
适量
配料
盐
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
蒸鸡蛋羹的做法步骤
1
原料图。
2
鸡蛋打散。
3
放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。
4
沥去泡沫。
5
包上一层保鲜膜,用牙签戳几个小洞,水开后放锅蒸制。
6
出锅淋上生抽、芝麻油,再撒上碾碎的花生,开吃!
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