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洋娃娃@
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食材明细
主料
蒜苔
适量
肉丝
适量
辅料
木耳
适量
蒜片
适量
水
适量
配料
甜酱
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜苔炒肉丝的做法步骤
1
蒜苔切成3厘米的段。
2
肉丝用酱油腌制,木耳摘小朵。
3
锅内倒油,烧热后放入肉丝翻炒。
4
放入蒜片,倒入料汁翻炒一会。
5
放入蒜苔翻炒。
6
放入木耳。
7
出锅前加盐、味精,倒入水淀粉勾芡。
8
炒好的蒜苔装盘即可。
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使用的厨具:炒锅
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