168精准计划网

菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜常见菜式荤菜老人春季食谱宴客菜农家菜午餐明目延缓衰老祛痘

卤鸡肝

卤鸡肝的做法

2张图片

“都说鸡肝能明目，但是味道比较不容易入味，卤制一下或许更好吃哦！”

食材明细

主料

鸡肝适量
食盐适量
酱油适量

辅料

花椒适量
八角适量
香叶适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

卤鸡肝的做法步骤

1
买来的鸡肝洗洗干净，泡在水里面多换几次水，洗干净血污；
2
先找一锅清水把鸡肝焯一下，半熟或者全熟都无所谓；
3
然后另外起锅，放进去八角花椒香叶和适量的食盐；
4
放进去焯过水的鸡肝；
5
然后加进去两大勺的酱油；
6
最后开始煮，半个小时到一个小时，煮好了闷一会一直到自然冷却就能上桌吃啦！

来自美食天下恬萝姑娘的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人春季食谱宴客菜农家菜午餐明目延缓衰老祛痘

卤鸡肝的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜常见菜式