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五彩孜然烤肉披萨
METOWN-17
1张图片
“
色香味俱全的美味披萨,打卤馕?没得比!
”
食材明细
主料
紫薯
100g
面粉
200g
黄油
50g
马苏里拉
50g
鲜肉
100g
酵母
少量
辅料
盐
适量
孜然
适量
黑胡椒
适量
洋葱
适量
彩椒
适量
番茄酱
少许
酱油
少许
孜然
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
五彩孜然烤肉披萨的做法步骤
1
紫薯微波炉或蒸锅蒸熟晾置温热,少许温水化开干酵母加黄油和紫薯面团,放置温暖的地方醒发。
2
接着将鲜肉切片放入孜然、黑胡椒、盐腌制20分钟。将腌制入味的鲜肉包保鲜膜放入微波炉,高火3分钟,倒出碗底的水分,翻拌碗里的肉,接着高火3分钟(如果水分多可以多加2分钟)。等烤肉的同时彩椒切丁、各种形状,洋葱芝士
3
平底锅出场,锅底抹一层黄油,将醒发好的面团,擀稍大于锅底的饼皮,放入锅中,用叉子扎眼。
4
依次在饼皮上涂抹少许番茄酱,烤肉、洋葱碎、彩椒、芝士。盖上锅盖,小火耐心烤制15分钟。(喜欢脆饼可以多考5分钟,喜欢吃软饼-关火焖2分钟再开锅盖)
5
GIVEMEFIVE我们的五彩披萨出炉了!
来自 美食天下
METOWN-17
的作品
使用的厨具:微波炉、平底锅
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