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饼
洋葱牛肉馅饼
Anna_vam
1张图片
“
黄澄澄的馅饼哈哈
”
食材明细
主料
面
适量
洋葱
半个
牛肉
半斤
葱
半根
辅料
水
适量
油
适量
盐
少许
料酒
少许
生抽
少许
鸡精
少许
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
洋葱牛肉馅饼的做法步骤
1
温水和面这块我是真不知道用多少水就跟着感觉和面--每次和面都得小一个小时。。。
2
揉吧。。,活好面了放那醒一会
3
将牛肉切成肉馅,也可以直接买牛肉馅哈哈
4
将葱和洋葱都切成末
5
切好装盆
6
加入少许盐,料酒,生抽还有鸡精
7
搅拌均匀
8
将锅烧热准备炒馅料
9
倒油,等油热后加入馅料炒熟即可
10
装盆备用
11
将面分成几个面团,赶成一张薄饼
12
加入馅料像包包子似的掐褶包好,最后拍扁
13
热油开始烙馅饼~~~金黄就可以出锅啦~~~
14
还剩了点面,自己捞了个烙饼趁热吃很香~~~
15
装盘吃馅饼咯~~~
小窍门
我怕馅饼的馅烙不熟。。。so。。。先炒熟哈哈
来自 美食天下
Anna_vam
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
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