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烤紫薯芝麻饼
水的清新
3张图片
“
香香的饼饼出炉了!闻着淡淡的奶香,咬一口甜甜的,软软的很不错的下午茶点心咯~~~~!
”
食材明细
主料
紫薯
适量
辅料
芝麻
适量
奶酪
20克
配料
白糖
适量
甜味
口味
技巧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
烤紫薯芝麻饼的做法步骤
1
准备好紫薯、紫薯去皮。
2
放蒸锅蒸熟取出。
3
紫薯去皮放蒸锅蒸熟取出加奶酪搅拌成泥,加了奶酪的紫薯做起来粘性好,容易成形,口感更细腻。(只是忘记拍加奶酪的过程,因为做时手太油腻。奶酪事先连包装袋用温水融化)
4
用保鲜袋把紫薯泥压扁。
5
中间放点糖再搓圆压成饼形,两面粘上芝麻。
6
我用的是白芝麻。
7
做好的饼装碟。
8
放微波炉大火烘烤5分钟即可以吃了!(这样烘烤出来的饼中间的糖融化了,奶酪也渗透。)
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