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瘦肉丝炒韭菜苔
blry2006
1张图片
“
韭菜苔具有润肺,活血祛瘀,明目,益肝,补肾的功效,配合猪瘦肉煸炒,绝对是一道当下的美味佳肴。
”
食材明细
主料
猪瘦肉丝
150g
韭菜苔
200g
辅料
食用油
30g
酱油
10g
食盐
5g
湿淀粉
3g
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
瘦肉丝炒韭菜苔的做法步骤
1
韭菜苔洗净,摘去老根和花蕾。
2
将韭菜苔切寸段。
3
热锅凉油,先煸炒用食盐、淀粉抓匀猪瘦肉丝,淋酱油、食盐最后下入韭菜苔继续煸炒韭菜苔稍变色即可出锅装盘。
来自 美食天下
blry2006
的作品
使用的厨具:炒锅
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