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花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
鲈鱼
365克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧鲈鱼的做法步骤
1
食材:鲈鱼(已洗净)、姜片、香葱
2
将已洗净的鲈鱼放在案板上正反两面用刀划上几刀。
3
取平底锅倒油烧热,下入鲈鱼两面煎一下。
4
随后,搁入姜片。
5
接着,加适量的清水。
6
加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开。
11
然后,煮至汤汁浓稠。
12
最后,出锅装盘,搁入香葱,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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