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春季瘦身---鸡蛋牛油果苦菊沙拉VS烤面包

春季瘦身---鸡蛋牛油果苦菊沙拉VS烤面包的做法

5张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
法棍面包 4片
牛油果 1个
苦菊 1颗
红黄彩椒 各半个
坚果 1把

辅料

沙拉酱 适量
黄油适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋牛油果苦菊沙拉的做法步骤

1
将融化的黄油涂抹在法棍面包片的上下两面；
2
预热烤箱，将涂抹好的面包片放入烤箱中，160度中下层烘烤八分钟；
3
将鸡蛋放入煮蛋器中煮熟；
4
准备好其他原料：苦菊，红黄彩椒丝、鸡蛋粒、牛油果丁和各种坚果；
5
将苦菊平铺在盘底，将其他原料放在苦菊上，
6
再撒些橄榄油和黑椒粉；
7
最后挤上适量的沙拉酱；
8
做好的鸡蛋牛油果苦菊沙拉，再配上烤好的面包片，最后来杯咖啡。

小窍门

1.沙拉食材选择上做到荤素搭配，新鲜的蔬菜尽量选择在三种以上，颜色各异；
2.沙拉酱热量高，建议晚上食用时以橄榄油、酸奶或者柠檬汁代替。

来自美食天下斯佳丽WH 的作品

使用的厨具：其它、电烤箱

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