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【夏日小凉菜】凉拌马齿苋
XW香水百合
1张图片
食材明细
主料
马齿苋
适量
辅料
蒜
适量
腌剁椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
咸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌马齿苋的做法步骤
1
马齿苋摘洗干净,控净水。
2
锅中加水烧开,放入马齿苋氽熟。
3
将马齿苋氽熟后控水捞出。
4
将蒜捣成茸。
5
将蒜茸撒在切成段的马齿苋上。
6
撒上适量的盐,淋上少许生抽,醋,香油。
7
加入鸡精,放上腌剁红椒拌匀。
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