168精准计划网
美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
红烧茄子
fxdcf
1张图片
“
我觉得我的红烧茄子色香味俱全
”
食材明细
主料
茄子
2条
辅料
红辣椒
一个
青辣椒
一个
盐
少许
蒜
少许
生粉
少许
鸡精
少许
豆瓣酱
少许
原味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
红烧茄子的做法步骤
1
青红椒切片,蒜切末。
2
茄子切滚刀片,然后洒上生粉。
3
将茄子放入油锅里炸,炸好后装盘。
4
锅里放少许油,下顺蒜末,青红椒,豆瓣酱炒香。
5
最后放入炸好的茄子,加盐、鸡精翻炒,装盘。
小窍门
茄子洒了生粉后就像穿了一层外衣,不那么吸油了
来自 美食天下
fxdcf
的作品
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
红烧茄子的更多做法
更多
红烧茄子的做法大全
专题
红烧茄子
美食天下
红烧茄子
kiss战女
红烧茄子
狼之舞
红烧茄子
暖暖尚
鲁味红烧茄子
红豆厨房
你可能还喜欢
更多
热门专题
更多
冰激凌
老鸭汤
烤鸡腿
紫薯银耳羹
煎豆腐
胡萝卜苹果汁
炒花生米
辣炒花甲
酸奶芝士蛋糕
蒜蓉粉丝扇贝
核桃酥饼
清炒南瓜藤
腊肠饭
糖醋里脊肉
桂花山药
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹