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蘑菇烧栗子

蘑菇烧栗子的做法

1张图片

“秋天的栗子很香，素烧的也很好吃哦。”

食材明细

主料

栗子 180克
香菇 3朵
蘑菇 6个
青椒半个
胡萝卜 半根

辅料

白糖 1茶匙
酱油 1汤匙
水淀粉 少量
盐适量
油适量

咸香口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

蘑菇烧栗子的做法步骤

1
准备好材料。
2
口蘑洗净切块；香菇洗净切块。
3
胡萝卜去皮切片；青椒切片。
4
栗子在开水中煮1分钟，去皮切半。
5
锅中加油烧热，倒入冬菇、蘑菇煸炒。
6
加入栗子，加半碗水，再调入酱油、白糖和盐。
7
把胡萝卜放上面，盖上盖子小火焖煮15分钟。
8
汁将要干时，用水淀粉勾薄芡即可。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：炒锅

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