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葱姜花蟹

葱姜花蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

花蟹 2只

辅料

葱适量
姜适量

配料

料酒适量
盐适量
鸡精适量
水适量
油适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

葱姜花蟹的做法步骤

1
花蟹洗净，切件。姜切片，葱切段备用。
2
起油锅，下姜片和葱白爆香。
3
下切件的花蟹爆炒。
4
加盐、料酒。
5
放水适量，加盖焖煮10分钟。
6
加鸡精炒匀，起锅前撒剩余的葱绿。
7
装碗即食。

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