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麻婆豆腐的做法

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今来一款家常版:麻婆豆腐,利用手边的材料做起来,一样超级好吃,美味的下饭菜哦!

食材明细

主料
辅料
调料

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    一块嫩豆腐备用。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    适量肉末备用。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    嫩豆腐切块装盘。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    小葱切碎,淀粉加水调制后好。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中入油烧热倒入肉末煸炒。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    放入豆瓣酱和老干妈翻炒。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:7
    7
    加入适量水煮沸。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:8
    8
    放入嫩豆腐煮沸。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:9
    9
    煮至入味淋入水淀粉。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:10
    10
    可晃动锅,不用搅拌,嫩豆腐易碎,出锅撒入葱花和胡椒粉即可。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:11
    11
    家常小菜,请您品鉴。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:12
    12
    颜色非常好看,口味当然也是棒棒哒。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

豆瓣酱和老干妈咸度适中,不需要加盐,当然也可根据自己口味选择喽!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   川菜   午餐   晚餐  

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