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肉沫豆角拌面独家

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肉沫豆角拌面的做法

3张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
豆角适量

辅料

生面适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

肉沫豆角拌面的做法步骤

1
生面条备用。
2
五花肉去皮洗净切小块。
3
将五花肉绞成肉沫备用。
4
豆角洗净切细备用。
5
锅中热油放入肉沫。
6
将肉沫翻炒均匀炒干水份。
7
加入适量蚝油，生抽，老抽。
8
翻炒均匀。
9
加入豆角。
10
翻炒均匀。
11
少许盐调味。
12
加入适量清水，炒至豆角断生即可。
13
锅中加入适量清水煮开。
14
放入面条。
15
煮开至面条断生即可。
16
将面条盛入碗中。
17
淋上豆角肉沫拌匀即可。
18
成品。
19
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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