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豉香芦笋藕丁

豉香芦笋藕丁的做法

1张图片

食材明细

主料

芦笋适量
藕适量

辅料

葱适量
泰椒适量

配料

豆豉适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

豉香芦笋藕丁的做法步骤

1
芦笋去除表皮，切掉老的根节部分
2
芦笋尖一段保留半指长的段
3
其余芦笋部分斜切成小段
4
藕去皮，切成丁备用
5
泰椒切段
6
葱花备用
7
锅中倒入油，葱花和泰椒爆香
8
倒入豆豉翻炒出香味
9
倒入藕丁大火爆炒2分钟
10
放入芦笋一起翻炒半分钟
11
最后调入少许盐和鸡精即可

来自美食天下味觉自制的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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