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家常菜
培根风琴烤土豆
漂亮马婆
3张图片
食材明细
主料
小土豆
5个
培根肉
3片
辅料
生抽
适量
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
培根风琴烤土豆的做法步骤
1
土豆洗净去皮。
2
烤好的培根土豆可根据自己喜好撒孜然粉辣椒粉等调料。
3
用锡纸包住,大土豆可分别包住,小土豆就包在一起了。启动烤箱,调温200度时间30分钟,把土豆基本烤熟。
4
烤土豆期间把培根切小片,放生抽,少量橄榄油和胡椒粉拌匀腌制待用。
5
土豆基本烤熟,锡纸展开铺在烤盘底,稍微放凉。
6
腌好的培根夹入每片土豆里,刷一层橄榄油,180度,烤20分钟。
7
烤好的培根土豆可根据自己喜好撒孜然粉辣椒粉等调料。
小窍门
1、土豆最好去皮。
2、第一次不要烤熟透,不然分片夹培根时易碎。
来自 美食天下
漂亮马婆
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使用的厨具:电烤箱
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小吃
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家常菜
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