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腊肠炒荷兰豆

腊肠炒荷兰豆的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 400克
广式腊肠 2条

辅料

蒜 2瓣

配料

盐适量
油适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肠炒荷兰豆的做法步骤

1
主要材料。
2
荷兰豆摘洗好；
3
蒜切片；腊肠切片；
4
锅中烧开水，倒入荷兰豆焯至变色即捞出；
5
过凉水后沥干；
6
炒锅加热，加少许油，入腊肠片煎至透明；
7
倒入荷兰豆和蒜片炒匀，加盐和鸡精调味即可。

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使用的厨具：炒锅

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