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红烧鱼

红烧鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼一条

辅料

葱适量
姜适量
香菜适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧鱼的做法步骤

1
姜切片，葱白切段，葱叶香菜切碎待用。
2
鱼洗干净，在鱼两边各划３刀。
3
热锅下油，鱼，煎成两边金黄。
4
下姜片，葱段。
5
下开水，酱油，耗油，柱侯酱，小小盐大火烧开。
6
烧３分钟，反转一面继续烧。
7
烧至汤汁收浓。
8
下香菜葱花即可。

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