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肉片黑木耳炒莴笋

肉片黑木耳炒莴笋的做法

3张图片

食材明细

主料

莴笋 1根
黑木耳 7朵
熟猪肉 85克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉片黑木耳炒莴笋的做法步骤

1
食材：莴笋（已去皮）、黑木耳（已泡发清洗）、熟猪肉（已切成片）
2
将已去皮的莴笋放在案板上切成片，待用。
3
将已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉，加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的莴笋和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即可。
10
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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