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食材明细
主料
鸡蛋
4枚
青椒
两颗
辅料
盐
4克
五香粉
4克
葱
10克
姜
10克
微辣
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青椒煎蛋饼的做法步骤
1
葱姜分别切成末。
2
青椒去籽洗净切成小粒。
3
和鸡蛋一起放入碗中。
4
加入盐和五香粉打散。
5
热锅下油,放入打好的蛋液小火煎。
6
煎至两面金黄色盛出即可。
小窍门
煎时一定要用小火慢慢煎。
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