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韩式裱花蛋糕

韩式裱花蛋糕的做法

2张图片

“这是给一对爷爷奶奶定制的蛋糕，爷爷奶奶很高兴：）”

食材明细

主料

8寸蛋糕胚 1个
淡奶油 700克
水果适量
奶油霜 200克

辅料

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

韩式裱花蛋糕的做法步骤

1
8寸蛋糕胚切3片备用
2
先打发300克奶油+30克砂糖，用于蛋糕夹层，铺上水果
3
400克奶油+40克砂糖+少许绿色素打至7分发，用于抹面
4
30克巧克力做成树干备用
5
树干插在合适的位置，调出喜欢的颜色，做出大树和满地碎花的感觉即可，栅栏我用的巧克力粉调在奶油霜里，口感不错
6
阿公阿婆用做奶油霜的糖浆沾在椅子上就不会掉下来了
7
摆好位置后，用糖豆，蝴蝶，插排进行装饰即可，此处可以尽情的发挥想象

小窍门

话题中有多张此款蛋糕细节，喜欢的朋友可留意，每个人的想象是不一样的，做出来的作品肯定各有千秋：）

来自美食天下旺妈爱旺的作品

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