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食材明细
主料
米饭
250克
鸡蛋
3个
辅料
胡萝卜
1个
黄瓜
1个
小葱
2棵
配料
花生油
30毫升
胡椒粉
2克
盐
4克
味精
2克
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家常蛋炒饭的做法步骤
1
剩米饭300克
2
把鸡蛋磕到碗里。
3
把胡萝卜、小葱洗净。
4
将胡萝卜、黄瓜切成小丁。
5
锅里放油。
6
六成热放入胡萝卜翻炒。
7
放入葱末翻炒。
8
倒入鸡蛋液翻炒。
9
放入米饭翻炒。
10
放入黄瓜丁翻炒。
11
放入盐、胡椒粉翻炒。
12
放入味精调味即可。
13
出锅装盘即可。
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