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【无油版】可乐鸡翅

【无油版】可乐鸡翅的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡中翅 适量

辅料

姜适量
葱白适量
可乐适量

配料

料酒适量
老抽适量
生抽适量

甜味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
准备好可乐，鸡翅解冻好洗净，切好葱白，姜片。
2
锅内倒凉水，把鸡翅放入，倒入1茶勺料酒，盖上锅盖煮。
3
煮至血沫烧出后，继续烧2分钟左右。
4
然后捞出用清水冲洗干净后，沥干水分备用。
5
锅烧热，把鸡皮那面朝下先煎黄再翻面。（煎出油份后吃着不会觉得腻）
6
倒入1厅的可乐没过鸡翅，加入姜片和葱白，倒入半小勺老抽，和半小勺生抽。
7
盖上锅盖大火烧开后转中火烧。
8
烧至汤汁浓稠后，把姜片和葱白捞出，继续烧2分钟左右即可。
9
很健康的做法，用百事可乐做的可乐鸡翅口感最甜；可口可乐做的可乐鸡翅甜味适中；健怡可乐做的可乐鸡翅甜味最淡。
10
很香的呦，怎么吃都不腻呢！
11
简单又实惠呢，赶紧试试吧！
12
可乐味道的呢！

来自美食天下苽苽的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

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