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热菜
家常菜
鱼香肉丝
独家
南兮·人间烟火
3张图片
食材明细
主料
肉丝
适量
木耳
适量
胡萝卜丝
适量
青尖椒
适量
辅料
蒜
适量
生抽
3勺
醋
1勺
白糖
1勺
淀粉
适量
辣椒碎
1勺
香醋
1勺
鱼香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
准备以上食材然后切丝。
2
锅里放入油,把蒜泥放入煸香。
3
把肉丝放入锅中炒,再把辣椒碎放到一起炒出辣椒油。
4
倒入胡萝卜丝,木耳,青尖椒丝一起炒匀后,再加入白糖。
5
加入生抽和香醋,盐一起焖1-2分钟。
6
最后生粉和水比例6:1勾芡收汁即可。
7
鱼香肉丝,超级简单一看就会。
8
超级下饭好吃。
来自 美食天下
南兮·人间烟火
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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