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家常菜
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糖醋海鲈鱼
独家
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
海鲈鱼
1条
辅料
姜片
适量
香葱
适量
料酒
2勺
香醋
2勺
白糖
3勺半
酱油
4勺
清水
10勺
盐
半小勺
酸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
糖醋海鲈鱼的做法步骤
1
食材:海鲈鱼(已洗净)、姜片、香葱。
2
在碗中加入2勺料酒。
3
加入2勺香醋。
4
加入3勺半白糖。
5
加入10勺清水。
6
加入半小勺盐。
7
调匀成糖醋汁,待用。
8
将海鲈鱼放在案板上划上几刀。
9
取平底锅置火上倒油烧热,下入海鲈鱼两面煎一下。
10
接着,搁入姜片,倒入调好的糖醋汁。
11
调味烧煮开。
12
然后,烧煮至汤汁浓稠,搁入香葱即可。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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