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麻辣香锅独家

麻辣香锅的做法

3张图片

“煨了罐鸽子汤，就把各种边角余料的菜集中起来做了一大碗麻辣香锅。”

食材明细

主料

西兰花 1小个
香菇 10+个
藕一节
香肠 3个
肉丸 5个
燕虾饺 10个

辅料

干辣椒 适量
生姜适量
蒜粒适量
香锅调味料 适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣香锅的做法步骤

1
素菜切好洗好。
2
肉丸燕饺香肠。
3
锅里水烧开放入素菜烫八成熟捞出。
4
烫荤菜。
5
满满当当的一碗。
6
锅里油烧热，倒入辣椒生姜蒜粒炒香。
7
加入麻辣香锅调味料炒匀。
8
倒入各种菜。
9
小火翻炒均匀（炒几分钟会更入味）
10
又加了点青菜叶炒匀（啥调味料都没放了）。
11
最后撒芝麻葱花即可。
12
出锅。
13
成品。
14
成品。
15
简单好吃。
16
海底捞麻辣香锅。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜下饭菜川菜午餐晚餐

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