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麻辣香锅
忧郁土豆
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食材明细
主料
午餐肉
适量
各种丸子
适量
藕
一节
香菇
适量
木耳
适量
腐竹
适量
魔芋
半盒
元葱
一个
金针菇
适量
宽粉
适量
青菜
适量(各种)
辅料
麻辣香锅底料
一袋
麻辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
麻辣香锅的做法步骤
1
准备食材,该洗的洗,该切的切,除去元葱和午餐肉之外,所有食材用清水煮至八成熟。
2
午餐肉用平底锅煎至两面微黄。
3
我买的袋装的麻辣香锅料很方便不用自己炒料了,这么多食材只用一袋就可以了,味道非常浓。
4
电火锅打开中火(也可以用炒锅),锅底放少量食用油爆香元葱。
5
元葱稍软后加入一袋炒料炒匀。
6
先放不易入味的菌菇、木耳、腐竹和西兰花。
7
接着放入丸子类的。
8
然后是午餐肉
9
最后放入魔芋、宽粉和蔬菜类翻炒均匀。
10
关火撒上一小把熟白芝麻就可以了。
11
下饭神器。
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忧郁土豆
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