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面条
西红柿鸡蛋拌面
和月香
3张图片
“
番茄汁浓郁、鸡蛋咸香、面条劲道,怎么都吃不腻。
”
食材明细
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
鲜切面
33克
辅料
葱
1段
蒜
2瓣
姜
1块
生菜
1棵
调料
蚝油
1勺
酱油
1勺
珍选捞汁
2勺
盐
1勺
糖
半勺
胡椒粉
1勺
其他
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋拌面的做法步骤
1
红柿切块,葱姜蒜切碎,鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。
2
锅中放入比平时炒菜多一点的食用油,油热倒入蛋液,鸡蛋凝固盛出。
3
用锅中剩余的油炒香葱姜蒜。
4
倒入西红柿,加盐、蚝油。
5
炒出汁,倒入鸡蛋,加小半碗水,加糖、胡椒粉,炒两三分钟盛出。
6
有点香,哈哈哈
7
锅中添水,下面条,煮熟,可以煮一把自己喜欢吃的菜。
8
面条过凉水,盛入碗中,将西红柿炒蛋淋到面上,加海鲜捞汁、酱油、醋、油泼辣子,拌匀。
9
劲道的面条裹着香浓的西红柿汁,鲜香入味,怎么也吃不够。
10
人间烟火气,还得一碗面。开咥!
来自 美食天下
和月香
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
面条
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