168精准计划网
美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
热菜
家常菜
牛肉暖锅
首发
雪峰儿
1张图片
“
今天,和大家分享一道用牛肉做成的暖锅,很适合寒冷的冬季,鲜美好吃热乎乎,暖身又暖胃,喜欢就一起试试!
”
食材明细
主料
牛肉
适量
白菜
适量
豆泡
适量
粉条
适量
辅料
香菜
适量
小米辣
适量
调料
味达美尚品金标生抽
适量
葱伴侣甜面酱花生油
适量
酱香
口味
煲
工艺
半小时
耗时
普通
难度
牛肉暖锅的做法步骤
1
牛肉片放入盆中,加入少许料酒和玉米淀粉抓匀,再加入少许花生油锁住水分。红薯粉条用开水泡软,白菜用白菜叶,豆腐泡切开,味达美尚品金标生抽和葱伴侣甜面酱备用。
2
砂锅中铺上白菜叶,再放入豆腐泡和泡软的粉条,放在炉火上。
3
铁锅烧热,放入花生油倒入处理好的牛肉片,中小火煸炒均匀,至牛肉片发白。
4
倒入味达美尚品金标生抽上色提鲜,翻炒均匀。
5
加入葱段和姜片、1个干辣椒,再放入一勺甜面酱,炒匀。
6
倒入开水大火烧开,这时候牛肉熟的差不多了。
7
直接倒在砂锅里,盖住白菜叶和粉条以及豆腐泡,炖5分钟。
8
炖好以后,放上香菜段和小米辣,直接上桌。
9
成品。
10
成品。
来自 美食天下
雪峰儿
的作品
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
锅包肉
圆小π
蒜蓉金针菇
圆小π
梅干菜扣肉
_蒍鉨变乖々
酱油鸡
_蒍鉨变乖々
虾仁粉丝煲
金凤栖梧
蒜香鸡爪
_蒍鉨变乖々
热门专题
更多
红烧鸡爪
凉拌鸡丝
自制沙拉酱
8寸戚风蛋糕
紫薯吐司
荷兰豆炒腊肉
炒疙瘩
清蒸皮皮虾
干锅香辣虾
豆沙南瓜饼
菠菜面
黑椒牛肉
面条
培根三明治
健康油条
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹