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土豆丝炒韭菜的做法

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韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。土豆学名马铃薯,它含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动疏通肠道。还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。此外,土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分,能帮助体重减轻。

食材明细

主料
辅料

土豆丝炒韭菜的做法步骤

  • 土豆丝炒韭菜的做法步骤:1
    1
    土豆一个去皮洗净
  • 土豆丝炒韭菜的做法步骤:2
    2
    把洗净的土豆切丝
  • 土豆丝炒韭菜的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净切成段
  • 土豆丝炒韭菜的做法步骤:4
    4
    炒锅内放适量油
  • 土豆丝炒韭菜的做法步骤:5
    5
    先放入土豆丝翻炒
  • 土豆丝炒韭菜的做法步骤:6
    6
    放入切好的韭菜一起炒
  • 土豆丝炒韭菜的做法步骤:7
    7
    加入适量的精盐、花椒面,待翻炒熟以后加入少许的味精即成。
  • 土豆丝炒韭菜的做法步骤:8
    8
    成品图
来自 美食天下 贾府私房菜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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