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鸡肉瘦身沙拉
乐悠厨房
3张图片
“
鸡胸肉脂肪含量低,饱腹感却超强。瘦身期间吃这个再合适不过了。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
生菜
适量
小西红柿
适量
千岛酱
适量
黑胡椒粒
2克
辅料
苦菊
1棵
彩椒
适量
柠檬
一个
盐
2克
酸咸
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
鸡肉瘦身沙拉的做法步骤
1
准备食材。
2
将鸡胸肉清洗干净后,擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。
3
将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。
4
将所有青菜放在一个大盆中,然后倒入适量清水浸泡。
5
将平底锅烧热,倒入橄榄油,然后将鸡胸放入锅内开始煎制。
6
一面煎制金色后,翻面煎制另一面,煎好后取出晾凉备用。
7
将青菜捞出,控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。
8
将煎好的鸡肉切块,然后放在青菜上,装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。
小窍门
1、 所有蔬菜可以按自己喜好进行搭配。
2、 将蔬菜事先泡在水中,吃的时候捞出,可以让蔬菜的口感更加清脆。
来自 美食天下
乐悠厨房
的作品
使用的厨具:平底锅
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