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红烧排骨

红烧排骨的做法

1张图片

“红烧排骨，味美，爽口。”

食材明细

主料

排骨 500克

辅料

葱少许
姜少许

调料

小石窖红烧汁 1罐
料酒适量

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧排骨的做法步骤

1
小石窖私房菜红烧排骨。
2
把洗好的排骨放入清水，加入葱姜，煮熟。
3
把煮好的排骨捞出备用。
4
锅内留油，加入葱姜爆香。
5
倒入排骨翻炒。
6
加入小石窖红烧之翻炒均匀。
7
大火收汁。
8
美味可口的红烧排骨做好了。

小窍门

把排骨用凉水焯一遍，去腥。

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使用的厨具：炒锅

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