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西红柿炒鸡蛋独家

西红柿炒鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

西红柿 一个
鸡蛋 4个

玉米淀粉糊

玉米淀粉 两大勺
纯净水 适量

调料

玉米油 8毫升
盐少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿切块，三个鸡蛋打散备用。
2
纯净水，玉米淀粉搅拌均匀备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊，快速煸炒。
4
将炒好的鸡蛋捞出备用。
5
锅内留底油倒入西红柿煸炒。
6
在倒入鸡蛋一起煸炒。
7
加入少许盐，特别好的盐，推荐一下。
8
倒入玉米淀粉糊勾芡。
9
大火收汁即可出锅。
10
装碟中，今天晚上的晚餐！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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