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五香葱花锅盔独家

五香葱花锅盔的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量
碱粉适量
温水适量

辅料

葱适量

调料

油适量
盐适量
五香粉 适量

五香口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

五香葱花锅盔的做法步骤

1
取适量面粉，加一点发酵粉，用温水和成软一点的面团醒发两倍大小。
2
葱洗净改刀备用。
3
发好的面加碱粉揉匀排气。
4
用擀面杖擀开，放入盐和五香粉，淋入油抹匀。
5
铺入满满的葱花。
6
从边切开卷起来，如图。
7
卷好后收口压扁擀开。
8
电饼档预热入油，放入饼坯，上面淋一点油。
9
一面定型后换另一面继续烙。
10
多翻几次确保熟透哦。
11
锅盔熟后盛出改刀。
12
美美的五香葱花锅盔就可以享用啦。
13
成品图。

小窍门

家常美食，请您品鉴！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食面食饼

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