168精准计划网
美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
主食
家常菜
儿童
老人
早餐
冬季食谱
酒席
土豆鸡蛋饼
花开成海
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
土豆
适量
辅料
面粉
适量
配料
胡椒粉
适量
食用盐
适量
大葱
适量
洋葱
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
土豆鸡蛋饼的做法步骤
1
原料图。
2
洋葱去老皮后切小丁,土豆去皮洗净切小丁,切好的土豆丁放入清水里泡掉淀粉。
3
鸡蛋打散,放入少量盐。
4
因我家里只有两个鸡蛋,感觉少,就在蛋液里加了少量面粉和水。但如果鸡蛋足够最好不放面粉。
5
平底锅放花生油烧热倒入土豆丁,煎至金黄。
6
煎好的土豆丁用铲子铲边上,中间放入洋葱丁继续煎一会儿。
7
洋葱丁和土豆丁混合煸炒一下捞出。
8
打散好的鸡蛋液。加过面粉和水的。可以把葱花放蛋液里,我没放。
9
煎好的土豆丁和洋葱丁捞出放入打散好的鸡蛋液碗里。
10
加入胡椒粉调味,稍微搅拌一下,不要太用力。
11
平底锅烧热后放油,倒入鸡蛋液用铲子抹平,小火煎至蛋饼表面开始凝结
12
煎好的一面翻背面继续煎熟即可出锅。
来自 美食天下
花开成海
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
主食
家常菜
儿童
老人
早餐
冬季食谱
酒席
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
土豆鸡蛋饼的更多做法
更多
土豆鸡蛋饼的做法大全
专题
土豆鸡蛋饼
诗心
土豆鸡蛋饼
糖芯厨房
土豆鸡蛋饼
美姐姐的小资生活
土豆丝鸡蛋饼
绿色天使
土豆丝鸡蛋饼
欣欣向荣2388
你可能还喜欢
更多
主食
家常菜
儿童
排骨板栗焖饭
_蒍鉨变乖々
砂锅拌饭
诗韵墨香
生菜牛肉拌饭
宸·羽
卤鸡腿拌饭
优子家的味道
红枣南瓜馒头
清水淡竹
五香葱花锅盔
米拉Miira
热门专题
更多
炖排骨
韭菜炒鱿鱼
酸奶
蒜香茄子
凉拌折耳根
青椒皮蛋
原味酸奶
香煎土豆
家常烙饼
清炒花蛤
三文鱼寿司
彩色冰皮月饼
紫薯麻团
鸡蛋炒韭菜
蒜香豆角
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹