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家常菜
饺子皮版葱油饼
乐食记
2张图片
“
用吃剩的饺子做的葱油饼,香酥可口,外酥内软,做法了简单。
”
食材明细
主料
饺子皮
250克
辅料
盐
少许
五香粉
5克
香葱碎
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
饺子皮版葱油饼的做法步骤
1
准备好材料。
2
先把香葱切碎,然后把盐和五香粉一起入入香葱碎中,拌匀。
3
取三张饺子皮,铺开,每张饺子皮相互重叠一点。
4
,然后撒入拌好的葱料
5
把下面的饺子皮边往中间撒了调料的地方折起来。
6
接着把包入葱料的饺子皮慢慢地卷起来。
7
然后把卷起的饺子皮用手掌压平,再用擀面把饼皮稍稍擀薄。
8
鸡蛋打入碗里,打散。
9
平底锅刷油后放入擀薄的饺子皮煎一下。
10
等一面煎至呈金黄色后在饺子皮的表面刷上鸡蛋液,翻面再把另一面也涂上煎一下即可出锅了。
11
做法简单,又不浪费的饺子皮版葱油饼,刚出锅时葱香十足,太好吃了。
来自 美食天下
乐食记
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
主食
家常菜
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