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主食
家常菜
饼
黑芝麻红糖大饼
独家
最初的最美❤
1张图片
“
我们北方人主要就是吃面食。
”
食材明细
主料
面粉
200g
酵母
2g
食用油
10g
白糖
10g
水
110g
黑芝麻
10g
辅料红糖油酥
红糖
30g
面粉
10g
食用油
5g
甜香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
黑芝麻红糖大饼的做法步骤
1
面粉放入容器中。
2
加酵母,白糖,食用油。
3
加水。
4
和成面团醒五分钟。
5
趁醒面的时间做红糖油酥,红糖,食用油,面粉放入碗中戴一次性手套抓匀。
6
醒好的面团擀成长方形薄片。
7
铺上一层红糖油酥。
8
从一边卷起来。
9
卷成的长条,从一头卷起来。
10
盘圆。
11
擀成饼盖保鲜膜醒二十分钟。
12
电饼档预热好放入醒好的饼坯。
13
煎制两面金黄即可。
14
切块装盘成品。
小窍门
和成的面团不要太硬,不然烙出的饼不暄软。
来自 美食天下
最初的最美❤
的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类:
主食
家常菜
饼
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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