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【家常主食】----------奶香烙饼

【家常主食】----------奶香烙饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200克

辅料

鸡蛋 1枚
牛奶适量
圆葱适量
火腿肠 2根

配料

盐适量
花生油 适量

奶香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

奶香烙饼的做法步骤

1
准备材料：圆葱和火腿肠切粒。
2
面粉加鸡蛋、盐拌匀。
3
加入适量牛奶顺时针搅拌。
4
慢慢加入牛奶搅拌成面糊。
5
加入圆葱和火腿肠粒。
6
拌匀。
7
平底锅放入少许花生油。
8
舀一勺面糊转动平底锅使面糊摊成面饼。
9
烙至两面金黄。
10
出锅。
11
切块即可。
12
装盘。

小窍门

1.调至面糊是牛奶要慢慢添加防止面粉出嘎达。
2.烙饼时要用小火。

来自美食天下 edison成成的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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